WIRAUSAHA DODOL KELAPA DI KECAMATAN KEMPAS JAYA   KABUPATEN INDRAGIRI HILIR

Irawati; Sry Windartini; Suwaji

WIRAUSAHA DODOL KELAPA DI KECAMATAN KEMPAS JAYA KABUPATEN INDRAGIRI HILIR

Penulis

Irawati Institut Teknologi Dan Bisnis Indragiri
Sry Windartini Institut Teknologi Dan Bisnis Indragiri
Suwaji Institut Teknologi Dan Bisnis Indragiri

Kata Kunci:

Kewirausahaan, Dodol Kelapa

Abstrak

Pohon kelapa adalah salah satu tanaman yang paling mudah tumbuhnya. Dan ia merupakan tanaman yang terbanyak terdapat di Indonesia. Begitu juga di Kabupaten Indragiri Hilir. Pada umumnya petani di daerah tersebut mempunyai kebun kelapa. Kelapa ini dapat juga di olah menjadi penganan seperti Dodol Kelapa. Dodol ini dibuat dengan bahan dari tepung ketan, kelapa, gula dan pasta pandan.

Unduhan

Diterbitkan

2023-12-20

Cara Mengutip

Irawati, Windartini, S., & Suwaji. (2023). WIRAUSAHA DODOL KELAPA DI KECAMATAN KEMPAS JAYA KABUPATEN INDRAGIRI HILIR. VALUES : Jurnal Pengabdian Kepada Mayarakat, 5(2), 64–68. Diambil dari https://journal.itbind.ac.id/index.php/pkm/article/view/76